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Cultiva Alimentos en el Trópico
Curso de Permacultura Tropical en Línea
Un sistema práctico, paso a paso, para cultivar alimentos en climas tropicales.
Empieza con un huerto de hortalizas o con un bosque de alimentos.
Expande hacia un sistema autosuficiente completo cuando lo desees.
$599 $299 ● Ritmo flexible ● No se requiere experiencia previa ● Garantía de 7 días
Presentado en
A practical, step-by-step system for growing food that actually produces in tropical climates — even if you’ve failed before.
Start with a vegetable garden or food forest.
Expand into a full system only if and when you want.
What this really is
This is not an academic permaculture course.
It’s:
a decision-making system
a way to know what matters and what doesn’t
a shortcut around years of trial and error
the exact framework we use on our own tropical homestead
You’re not just learning techniques — you’re learning how to think clearly about tropical food systems.
This is a tool you use when you need clarity — not a course you rush to finish.
Si cultivar alimentos en el trópico se siente confuso, no lo estás haciendo mal.
Demasiada lluvia.
Demasiadas plantas.
Demasiadas opiniones.
La mayoría de las personas no fracasan por falta de esfuerzo,
fracasan porque no saben:
qué plantar primero
qué ignorar
cómo diseñar el sistema en el orden correcto
Este curso te da esa claridad.
Lo que te ahorras
Con este curso te ahorras:
Años de prueba y error
Compra de árboles e insumos que nunca funcionarán en tu clima
Seguir consejos diseñados para zonas templadas
Reconstruir sistemas que fallan después de la primera temporada de lluvias
En lugar de adivinar, empieza con un sistema ya probado y adaptalo a tu tierra.
Lo que obtendrás en los primeros 30 días
No necesitas aprenderlo todo de una sola vez.
En tu primer mes, podrás:
Saber exactamente qué plantar primero en tu clima
Dejar de desperdiciar dinero en plantas que no producen
Entender cómo el suelo, el agua, el espaciamiento y los cultivos realmente trabajan juntos
Diseñar un plan simple y realista que puedas seguir
Empezar a producir alimentos en lugar de estar resembrando constantemente
Sin saturación.
Solo decisiones claras y acción práctica.
No tienes que construir todo a la vez
La mayoría de las personas llega a este sistema por una razón clara:
un huerto de vegetales productivo
un bosque de alimentos
cultivos básicos para calorías
claridad sobre lo que realmente funciona en el trópico
Muchos estudiantes lo usan solo para uno de estos objetivos.
Este sistema lo conecta todo, pero tú eliges por dónde entrar.
Elige tu punto de partida
Puedes empezar en cualquier lugar.
🌱 Huerto de vegetales — cosechas rápidas, espacios pequeños
🌳 Bosque de alimentos — abundancia perenne, bajo mantenimiento
🍠 Cultivos básicos — calorías, resiliencia, seguridad alimentaria
🧩 Sistema completo — diseño de dieta, huertos, infraestructura
Todos los caminos están incluidos.
Tú decides hasta dónde llegar.
Para quién es este curso
Este curso es para ti, si:
vives (o planeas vivir) en el trópico
quieres una producción de alimentos que realmente funcione
estás cansada/o de consejos contradictorios
quieres un sistema claro, no experimentación interminable
No necesitas:
formación previa en permacultura
suelo perfecto
insumos costosos
grandes extensiones de tierra
Funciona tanto si cultivas en un patio trasero como en varias hectáreas.
Como está estructurado
Avanzas a tu propio ritmo.
Empiezas con:
comprender tu clima y el sitio
elegir los cultivos y estrategias correctas
diseñar pensando en calorías, nutrición y resiliencia
Si quieres ir más allá, también encontrarás:
bosques de alimentos y sistemas perennes
diseño de dietas y cultivos básicos
procesamiento, almacenamiento y sostenibilidad a largo plazo
Tomas lo que necesitas, cuando lo necesitas.
Qué incluye
✔ Lecciones prácticas en video
✔ Explicaciones claras, sin jerga
✔ Herramientas y plantillas de diseño
✔ Acceso a una comunidad privada
✔ Acceso de por vida
Esto es una herramienta para conservar y usar en las distintas etapas, no un curso que tienes que terminar a toda prisa.
What Our Students Say Lo que dicen nuestros estudiantes
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![Former permaculture student with harvested tropical produce at Finca Tierra]()
“I took the Permaculture Design Course with Ana and Ian in 2018, and it completely changed my life. I ended up moving to Costa Rica because of it. Their online course is the most comprehensive guide out there… this course really has it all.” “Tomé el Curso de Diseño en Permacultura con Ana e Ian en 2018, y cambió completamente mi vida. Terminé mudándome a Costa Rica gracias a esa experiencia. Su curso en línea es la guía más completa que existe… este curso realmente lo tiene todo.”
— Elizabeth Couse
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![Permaculture Design Course student building an off-grid food forest]()
“The on-site course was life-changing and the online course has been invaluable as I design and build my off-grid home and food forest. The community forum has been incredibly helpful. I highly recommend it.”“El curso presencial fue transformador, y el curso en línea ha sido invaluable mientras diseño y construyo mi hogar fuera de la red y mi bosque de alimentos. El foro de la comunidad ha sido increíblemente útil. Lo recomiendo totalmente.”
— Sky d’Almeida
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![Permaculture Design Course student using garden templates from planning to planting]()
“What stood out to me were the amazing garden templates and how the course goes from planning to planting—even to cooking delicious meals. You can feel Ana & Ian’s incredible knowledge throughout.” “Lo que más me llamó la atención fueron las increíbles plantillas de huertos y cómo el curso va desde la planificación hasta la siembra, e incluso hasta la preparación de comidas deliciosas. Se nota el enorme conocimiento de Ana e Ian en todo el contenido.”
— Lea Imboden
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![Person harvesting cacao pods in a tropical food forest at Finca Tierra, Costa Rica]()
“Finca Tierra’s course stands out as a practical, hands-on manual for growing food in the tropics. It offers a replicable model that can strengthen your economy, local food systems, and resilience.” “El curso de Finca Tierra destaca como un manual práctico y aplicado para producir alimentos en el trópico. Ofrece un modelo replicable que puede fortalecer tu economía, los sistemas alimentarios locales y la resiliencia.”
— Irene Burgues
Empezamos con tierra degradada y construimos un sistema vivo
Cuando llegamos en el 2008, esta tierra era un potrero ganadero abandonado. Con suelo arcilloso compactado y sin fertilidad.
Plantamos.
Aprendimos.
Rediseñamos.
Hoy, esa misma tierra produce:
una dieta completa (calorías, proteína, grasas, vitaminas, cultivos básicos)
hortalizas, raíces, frutas y cultivos perennes durante todo el año
sistemas funcionales de fertilidad del suelo, agua y energía
Este curso es el marco de diseño que construimos y está simplificado para que puedas aplicarlo y ahorrarte años de prueba y error.
Inversión
$599 $299 — Acceso de por vida
Antes a $599. Ahora a $299 para facilitar el acceso — por tiempo limitado.
Una sola temporada de errores cuesta más que esto.
La mayoría de las personas recupera la inversión al evitar tan solo un error.
Este precio está pensado para que puedas:
empezar ahora
reducir el riesgo
tener claridad antes de hacer inversiones mayores
Garantía de devolución de 7 días.
Accede de inmediato → y empieza a cultivar alimentos que realmente funcionan en tu clima
Dentro del curso
Muchos estudiantes empiezan con solo una sección.
Algunos deciden ir más allá.
Si ese es tu caso, esto es lo que encontrarás disponible.
Diseña una dieta completa y rica en nutrientes
Aprende a diseñar una dieta equilibrada utilizando cultivos básicos perennes, fáciles de cultivar y adaptados al trópico.
Decide qué partes de tu dieta vas a producir (según tu espacio y estilo de vida)
Maximiza áreas pequeñas con hortalizas, raíces, hierbas y especias densas en nutrientes
Selecciona cultivos según clima, nutrición, rendimiento y esfuerzo
Ejemplo de huerto y tablas de cultivos (Plantilla de 2.000 m²)
Planifica tu huerto tropical y bosque de alimentos para 2.000 m² (½ acre) — o adáptalo a cualquier espacio.
Comprende cuánta área necesitas para tus objetivos
Usa las Tablas de Área de Cultivos para planificar espacio para calorías, proteína y grasas
Usa Tablas Nutricionales para calcular rendimientos y cobertura nutricional
Reduce la escala para huertos pequeños o amplíala para retiros o restaurantes
Basado en datos reales de la dieta y la producción de nuestra finca.
Diseño en Permacultura — Crea tu hogar Tropical Autosuficiente
Mapea tu terreno utilizando principios de diseño en permacultura
Ubica huertos, estanques y sistemas de agua de forma eficiente
Crea ciclos cerrados de nutrientes y reduce desperdicios
Construye un plan maestro a largo plazo
Tropical Food Forest - Abundance with Minimal Effort Bosque de alimentos tropical - abundancia con mínimo esfuerzo
Design a food forest that becomes more productive every year Diseña un bosque de alimentos que se vuelve más productivo cada año
Use support species to build soil and fertility Utiliza especies de soporte para construir suelo y fertilidad
Choose resilient, high-yield tropical species Elige especies tropicales resilientes y de alto rendimiento
Reduce labor by letting nature do the work Reduce el trabajo dejando que la naturaleza haga su parte
Tropical Vegetable Garden & Staples (Grains, Tubers, Beans & More) Huerto tropical de hortalizas y cultivos básicos (granos, tubérculos, frijoles y más)
Grow grains, beans, cassava, sweet potatoes, greens & vegetables Cultiva granos, frijoles, yuca, camote, hojas verdes y hortalizas
Improve soil with compost, mulch, biochar, and support species Mejora el suelo con compost, acolchado, biochar y especies de soporte
Raise chickens for eggs and native stingless bees for honey Cría gallinas para huevos y abejas nativas sin aguijón (meliponas) para miel
Plan harvests so your pantry stays full year-round Planifica las cosechas para que tu despensa se mantenga llena todo el año
Homestead Infrastructure - Energy, Water & Waste Systems Infraestructura del homestead - energía, agua y residuos
Domestic solar & solar hot water Energía solar doméstica y agua caliente solar
Rainwater capture, filter, and storage Captación, filtrado y almacenamiento de agua de lluvia
Wastewater recycling and kitchen waste composting Reciclaje de aguas grises y compostaje de residuos de cocina
Solar dehydrators, oil presses, grain mills Deshidratadores solares, prensas de aceite y molinos de grano
Master 60+ Essential Tropical Crops Domina más de 60 cultivos tropicales esenciales
Best varieties for yield & resilience Mejores variedades por rendimiento y resiliencia
How to propagate, plant, prune, fertilize & manage pests Cómo propagar, sembrar, podar, fertilizar y manejar plagas
How to harvest, store & prepare each crop Cómo cosechar, almacenar y preparar cada cultivo
Wellness Kitchen - Cooking, Preserving & Nutrition Cocina de bienestar — cocina, conservación y nutrición
Cook with tropical ingredients Cocina con ingredientes tropicales
Make flours, oils, vinegars, teas, spices, sauces Elabora harinas, aceites, vinagres, tés, especias y salsas
Preserve harvests for year-round food security Conserva cosechas para seguridad alimentaria todo el año
Use our Nutrition Chart + Sample Week Menu Usa nuestra Tabla Nutricional + menú semanal de ejemplo
+ Private Community - Guidance & Connection + Comunidad privada - acompañamiento y conexión
Connect with other tropical growers, ask questions, and share your progress as you build your homestead. Conecta con otros productores en el trópico, haz preguntas y comparte tu progreso mientras construyes tu homestead.
Meet Your Instructors Conoce a tus instructores
Ana Gaspar A. - Co-Founder of Finca Tierra Ana Gaspar A. — Cofundadora de Finca Tierra
Human rights lawyer and environmental advocate.
Founder of the BioRegional Plan for Talamanca.
Teaches wellness kitchen, nutrition, and sustainable living. Abogada en derechos humanos y defensora ambiental.
Fundadora del Plan Bioregional para Talamanca.
Imparte los módulos de cocina de bienestar, nutrición y vida sostenible.
Ian Macaulay - Co-Founder of Finca Tierra Ian Macaulay — Cofundador de Finca Tierra
Designer and educator with 15 years of hands-on tropical permaculture experience.
Leads research, design, and implementation at Finca Tierra.Diseñador y educador con 15 años de experiencia práctica en permacultura tropical.
Lidera la investigación, el diseño y la implementación en Finca Tierra.
Grounded in Real Tropical Systems Basado en sistemas tropicales reales
This course is based on systems we actively use and document on our farm in Costa Rica.
If you’d like to explore the thinking and design behind the course, you can read: Este curso se basa en sistemas que utilizamos y documentamos activamente en nuestra finca en Costa Rica. Si deseas explorar el enfoque y el diseño detrás del curso, puedes leer:
• How Much Land to Feed a Family: A Complete Tropical Diet on 2,000 m²
• Tropical Food Forest: How We Design Perennial Systems in the Humid Tropics
• Tropical Vegetable Garden: How to Grow Abundantly in the Tropics
These articles show how the systems work in practice. The course brings them together into a complete, step-by-step framework. Estos artículos muestran cómo funcionan los sistemas en la práctica. El curso los integra en un marco completo, claro y paso a paso.
FAQ Preguntas frecuentes (FAQ)
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Sí.
Aprenderás a construir suelo fértil usando biochar, compost, acolchado y especies de soporte, sin necesidad de comprar tierra.
Este es el mismo enfoque que utilizamos en un potrero ganadero degradado y compactado.
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No.
El sistema escala desde patio trasero → homestead → eco-aldea.Puedes producir una dieta completa en 2.000 m² (½ acre) y aplicar el mismo método en espacios más pequeños.
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Sí.
Está diseñado específicamente para climas tropicales:
Trópico húmedo
Clima húmedo/seco (monzónico)
Sabana tropical
(Caribe, Centroamérica, Sudeste Asiático, Hawái, Brasil, África)
Si donde vives crecen banano, yuca o papaya, este curso aplica para tu contexto.
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Huerto de hortalizas → cosechas rápidas (hojas verdes, hierbas, hortalizas)
Bosque de alimentos → cultivos básicos de largo plazo (raíces, frijoles, frutas, grasas)
Juntos, forman un sistema alimentario completo.
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No.
Todo se enseña paso a paso mediante videos claros, plantillas y ejemplos — desde la planificación hasta la cosecha.
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En 4 a 12 semanas, la mayoría de los estudiantes ya está cosechando hojas verdes y hortalizas.
Los cultivos básicos (yuca, plátano, frijoles, taro) comienzan a producir en pocos meses.
Los bosques de alimentos aumentan su productividad año tras año.
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No.
Este curso no otorga un PDC.
La certificación PDC requiere un curso presencial de 72 horas con evaluación práctica. La certificación está disponible únicamente a través de nuestro PDC presencial en Finca Tierra.
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Este curso es ideal para personas que viven o planean vivir en el trópico.
Mientras que un PDC enseña principios de diseño, este curso se enfoca en la implementación en la vida real:
qué plantar
cómo manejar las cosechas
cómo transformar los alimentos en comidas
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Sí.
No se requiere formación previa.
El curso es amigable para principiantes y especialmente valioso para quienes desean pasar de la teoría a la práctica vivida.
